대만 화덕만두1 대만여행 송산역 대만식 화덕만두 후자오삥 대만여행 3째날입니다.(2015.10.31.~2015.11.03.) 송산 야시장 입구에 들어서면 줄이 긴 노점이 중앙에 있습니다.줄이 길다는 건 맛이있다는 것이고,이런 곳에 줄서서는 실패하는게 어렵다는 것이니그냥 줄을 섭니다. ㅎ 짝꿍님의 검색 실력으로 줄을 서면서 알았습니다.송산역 야시장에 온다면 먹어봐야할 화덕만두라고합니다.후자오삥 (胡椒餅)이라고합니다. 송산역 5번출구에서 들어가는 입구에 있습니다.야시장이 가장 활성화되는 시간에는 줄을 좀 서야합니다. 저기 산처럼 쌓여있는 고기,그리고 파로 추정되는 식물 크크크밀가루로 쌓아서 만드는 장면을 보면서 줄을 쫄래쫄래 따라갑니다. 반죽에 고기를 듬뿍 올리고 파를 한방 쿠욱~ 양껏 찍어서 만들고 있었습니다.아..반죽 보고만 있어도 쫄깃쫄깃해보이는 느낌적인 느.. 2015. 11. 28. 이전 1 다음
